Filo diretto con l’industria
Il Consorzio Vendita Risone Società Cooperativa di Vercelli (Cvr) è il primo fornitore organizzato dell'industria risiera nazionale. Nasce alla fine degli anni Sessanta per iniziativa dell'Unione Agricoltori di Vercelli: i volumi commercializzati di risone, indirizzati prevalentemente all'industria, sono stimati in 50.000 tonnellate e la cooperativa può vantare tra la propria clientela le principali industrie